Quando nel 1909 Antonio Gallino iniziò a coltivare le sue vigne a Canale forse non immaginava che un giorno anche le sue pronipoti ne avrebbero seguito le orme. L'attività di Antonio fu implementata dal figlio Giuseppe, detto Pinutin che acquisì nuovi vigneti e Cascina Boera, luogo dove tutt'ora sorge Cantina Monpissan. Antonio era il nonno dell'Antonio Gallino di oggi, che con la passione della vite e del vino, anche grazie all'aiuto costante della moglie Margherita, porta a vinificare uve provenienti da 13 ettari di proprie vigne. Antonio oggi è coadiuvato dalla figlia Pinuccia e dal genero Giovanni, coinvolti pienamente nel lavoro di vigna, cantina, agriturismo e marketing aziendale. Abbinando antiche tradizioni e nuove tecnologie, Cantina Monpissan produce i vini tipici del ROERO come Arneis, Roero, Nebbiolo e Barbera. A nonno Pinutin, è dedicato il “Pinutin Rose'” da uve nebbiolo. Cosi' dall'esperienza dei suoi avi, dalla passione per la terra, Cantina Monpissan guarda al futuro per raggiungere sempre nuovi traguardi.